
该项目在场域规划上,将原本的室内占地面积向内缩小范围,并利用废弃泥料架高基地,餐厅本身形成高低落差的展演舞台,一改行人移动时的视觉感受,且同步扩展户外廊道的行走空间,以大面积玻璃代替墙面包覆,消弭内外的区隔界线,形成高度穿透的水平视维,提出“社区景观分享艺廊”的概念,绕着空间而生的周遭环境。
该项目在场域规划上,将原本的室内占地面积向内缩小范围,并利用废弃泥料架高基地,餐厅本身形成高低落差的展演舞台,一改行人移动时的视觉感受,且同步扩展户外廊道的行走空间,以大面积玻璃代替墙面包覆,消弭内外的区隔界线,形成高度穿透的水平视维,提出“社区景观分享艺廊”的概念,绕着空间而生的周遭环境。
经由意像式的艺术传递,将食物以石材转化成为造景,包括玄武岩切片组成的生鱼片、原石切片勾勒的寿司,引餐点入景,搭配入口处涌泉般的水溢四方布景以及漂流桧木的自然烘托,形成都市地景里的另一种山水风景表态。就餐区、走廊区的LED光源恰到好处地营造了一种朦胧美。











编辑:Cedar
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