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从建筑空间视觉效果浅析星级宾馆、酒店照明设计[1]

2009-8-19  来源:山东照明网  作者:邓海南  有7746人阅读

  一家宾馆、酒店的每一个区域都应考虑到客户的利益而进行仔细的设计。照明正因为其多方面的作用而在宾馆、酒店中显得至关重要。

广东东松三雄电器有限公司      市场部  邓海南

  星级宾馆、酒店照明设计基本要求

  人们通常基于宾馆、酒店的形象、舒适、设备、位置、星级和价格等因素来对其进行选择。每一家宾馆、酒店的形象都有其独特之处,并着力于将其传递给目标客户,且对这一形象加以支持。宾馆、酒店为宾客提供多种多样的住宿经历。它仔细选择设备与服务以强化其形象。一家宾馆、酒店的每一个区域都应考虑到客户的利益而进行仔细的设计。照明正因为其多方面的作用而在宾馆、酒店中显得至关重要。

  从强调宾馆、酒店位置的外部装饰照明或吸引路边开车人的标志照明,到闪亮的一流休闲室和登记柜台,独特的国际烹饪或咖啡屋的简单快餐,照明强化了宾馆、酒店的特点与形象。其范围还可扩展至高档的健身房,娱乐和商业设施等等。而对于照明设计的要求也是多种多样的。因此,照明不仅使顾客感到舒适与安全,它也被用来指引消费者,以突出细节,增强功能,并最终吸引顾客留下或再次光顾。

  功能区域分区照明

  照明必须符合宾馆、酒店真正的特点与形象。体现提供的服务和设施的含义,以及与此相关的区域是极为重要的。照明一个房间与照亮休闲室或走廊迥然不同。由于宾馆、酒店很多区域的照明要求在各宾馆、酒店中都是通用的,下面我们就以案例的形式与大家分享一下,针对星级宾馆、酒店各大空间的照明设计要点不同,进行全面的照明剖析:

  一、休闲娱乐活动场区域照明设计要点

  酒吧和鸡尾酒休闲室需要一个微妙而文雅的环境。该处照明的主要目的是强化使用者的舒适程度。而酒吧和鸡尾酒休闲室是宾客会面、放松、感受气氛的地方。因此,精巧与创新在该区的照明设计中极为重要。两个基本的设计理念应牢记于心:高亮度等级刺激活动让人感到匆忙,而低亮度等级则使人轻松、从容,并且感到浪漫。休闲室照明必须使用开关和调光装置,以满足白天和晚上不同的需要。休闲室内的照明灵活性也尤为重要,因为它使得休闲室能用做不同功能,例如开会、展览和跳舞时都能得到适宜的照明。

    在酒吧照明中,适宜的调光和采用隐藏式聚光灯、筒灯灯具以及形式的隐藏式照明非常流行。另外,营业结束后,照明应使员工可以很好地进行清洁。该区域基础照明在3米以上推荐使用金卤光源,而3米以下推荐使用节能筒灯;而重点照明可采用筒射灯配卤素光源或PAR光源,这样可以调光及重点照明。隐藏式照明可用T5荧光管暖色或蓝色等色调配合室内色彩进行照明。

  餐厅、厨房

  餐厅、厨房的照明目的是营造一个使人放松和从容不迫的亲密环境,应保持清洁卫生。宾馆、酒店餐厅是宾客的就餐区,然而厨房主要限于餐厅内部员工使用(经理、厨师和服务员),餐厅必须在一天的不同时间段为顾客供应就餐服务。每一时段都需要产生独特的环境氛围。仅仅是装饰上的变化并不能满足此要求,使用人工照明却是一种简便的方法。厨房实际上是一种食品工作室,因此它需要没有阴影的照明。

  照明方案

  在餐厅中,可以通过将光线集中在餐桌上而非均匀地照明整个区域或空间来强调亲密的感觉。要保持较低的基础照明(最小50lux),但是要用筒灯灯具来增加桌面上的局部亮度,或者用烛制造闪烁的烛光效果。很多餐厅都使用简单的T5支架配暖色温(2700K)的荧光灯光源进行暗藏结合装饰(营造气氛性)灯具为餐厅提供照明,另高档饭店可以采用电子镇流器和调光控制系统。

  另一方面,厨房照明应保证所有的表面明亮,还应提高垂直面的亮度以方便在碗碟橱中找东西。还需要额外的局部照明来消除由碗碟橱或站在厨房工作区旁的人所造成的阴影。T5防水防尘(IP65)荧光灯最适用于厨房照明。

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