厨房不是客人常到的地方,但厨房的灯具布置绝对马虎不得。一般而言,厨房对于灯光的要求较高,良好的厨房照明不仅能够提高工作效率和安全性,甚至会影响人的食欲和心情。由于厨房有大量的油烟,为了便于清洁,厨房的主体灯具,宜以容易清洁的吸顶灯、筒灯等为主。
而为了利于厨房操作,除了厨房天花处的主灯以外,在切菜和烹调的区域可再安装一些辅助的照明灯具,吊柜与墙面交界处是安装这些灯具比较合适的位置。可在上述区域操作台的上方设置嵌入式或半嵌入式散光型吸顶灯,嵌入口处罩以透明玻璃或透明塑料,这样可使顶棚更简洁,并减少灰尘、油污带来的麻烦。
以往,在设计厨房照明的时候,提倡采用暖色白炽灯,而不用冷色荧光灯,因为灯光对食物的外观也很重要,而暖色的灯光可以影响人的食欲;但如今,在低碳的环保风潮下,愿意采用冷色荧光灯的人越来越多,因为这些灯具更节能。
编辑:中国照明网 小马
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