国内外商店照明度标准探讨

　　1　各国商店照明的特点

　　 商店照明所需照度值的规定方法，各国均有自己的特点。大致可分为简单和详细两大类。

　　 （1） 简单类

　　 ① 德国DIN5035只列出百货商店、超级市场和橱窗的照度值，分别要求在0.85m水平面上达到500lx、750lx和1000lx。
　　 ② 澳大利亚AS1680-1976只提出商店内一般照明与商品陈列的照度值。要求前者在0.85m水平面上达到300lx，而对后者只提出希望增加局部照明，并没有提出具体值。
　　 ③ 英国CIBS1984年规定，将常规售货方式和超级市场分列，但照度值均要求500lx。不同之处在于，前者是指0.8m水平面；后者是指1.5m高的垂直面。

　　（2） 详细类

　　① 日本JISZ9110（1979）不但将营业厅照明按功能分为店内一般照明、一般陈列、重点陈列和橱窗4部分，而且按商店性质（如日杂、超级市场、百货……等8类）分别提出不同的照度范围。4个部分的照度比例在不同的商店略有不同，如百货公司为1：2：3：6。有些商店还会因楼层的不同（大百货公司）、商店所处位置的不同（市中心或郊区的超级市场）而规定不同的照度值，照度值均以0.85m水平面为准。

　　 ② 这类的另一典型是美国，其特点是根本不考虑商店性质，而只考虑营业厅内不同的功能要求，将其划分为流动区（非展出、挑选和出售商品的区域）、销售区（包括柜台、货架和供顾客品评、挑选、购买货物的区域）、特殊展示（展出新、特殊商品，吸引顾客注意处）、橱窗等4部分，并分别规定了不同的照度范围。这4部分的照度比值为1：3：15：20。1966年是按售货方式（即店员服务或自取），1976年则改成按交易过程的快慢程度（即顾客对商品的熟悉程度）来确定所定照度范围中的某一值。照度是以商品所处平面来衡量的，既可以是水平面，也可以是垂直面或其它倾斜面。

　　 我国JGJ16-1983《建筑电气设计技术规程》是按照商店类型分为3类，规定在0.8m水平面达到50~200lx的照度值。《民用建筑照明设计掼》则按商店类型分为2类，要求在0.8m水平面上达到75~200lx的照度值。两个文件都规定垂直货架照度不得低于50lx。

　 　综上所述，各国商店照明标准在制定格式上有很大的不同。至于具体照度值，大多数国家都以0.8~0.85m水平面作为规定照度值的基准面。这样的高度可视为柜台面，国外对它的要求大致在150lx（日本低限）、200lx（苏联低限）于1000lx（日、美的高限）之间，差别较大。

　　２ 国内商店照明的现状

　　为了解我国商店照明的现状，对北京、上海、广州等10个大、中城市的照明水平较高的137家商店进行了照明现状的调查。所测商店的照度总平均值为：货架（垂直面高1.5m）140lx、走道（地面）123lx、柜台（0.8~1.0m水平面）173lx。由此可见，走道部分的照度已达到美国流动区规定值的中等水平，但商品所处平面（货架、柜台）的照度，比美国销售区规定的最低值的一半还要低。这种照度分布对顾客观看商品是非常不利的，因为相当多的商品是放置在人们最多看到的垂直面上，应给予特殊考虑。目前商店照明中仅注意水平面的照度，忽视垂直面照明，不利于商品的展销，并且还会影响销售速度和经济效益。尽管相当多的商店的照明用电量很大，但顾客仍反应看不清商品，故按不同功能配以不同的照度要求才是合理的。考虑对不同表面位置做出相应的规定更是十分必要的。这有利于按需要分布光通量、节约电能、提高效率。国内外对一些旧商店的照明设施按此原则进行改建后，就取得了很好的经济效益。如德国一家食品店，原来灯具按一般方式均匀布置在店堂天棚上，顾客流通区照度达700lx，而货架照度仅为300~400lx。经过改建，将前者下降到250~300lx, 后者提高到750~850lx。这样，不仅使营业额增加了10%~20%，而且使照明设施节电20%。武汉利民副食店也是同类案例中的代表。说明按功能分布照度是合理和有效的。

　　 在商店的调查中，我们向顾客、商店工作人员征询了对照明的意见。统计结果表明，他们认为照明较满意的商店，其货柜（架）的照度值均超过100lx；而反映差的商店，货柜（架）的照度均在70lx以下。

　　所有照度值的范围，按《商店建筑设计规范》中规定的商店重要程度分为不同的等级，按它划分出不同的照度要求。这样更能反映出我国的经济状况。实际调查的商店照明现状也表明，待业之间的区别不大、差别主要反映在城市的大小上，如表1、表2所示。

　　 从表2可以看出，城市规模的不同也会影响到商店照明的好坏，当然这也包括对旧商店的改造速度。这方面大城市总是走在前面，而改造后的照明水平肯定较以前提高了一大步，所以考虑商店所处位置和重要程度是十分必要的。

表2 不同城市商店平均照度值比较

　　 在划分功能分区方面，国外大多突出厨窗，而且都给予很高的照度值。考虑到我国的经济条件、供电及商店现状，《商店建筑设计规范》中没有将厨窗单独列出，而是与重点展示列为一类，给其以较高的照度。

　　 销售区规定平面有两类。一类是离地区0.9m的水平面，它代表柜台面的高度，这虽与CIE的规定不一致，但十分接近我国现有柜台高度为0.8~1.0m的平均值。另外还规定了1.5m高的垂直货架，这一高度各国均一致，是货架最易达到的位置，也是眼睛自然视看的最佳高度。

　　 试衣间是顾客最后做出是否购买商品决定的场所，故应具有比销售区更高的照度，以便更细致地鉴赏商品的细部。美国是分为换衣处和穿衣镜两个部分，前者给予较低于销售区的照度，而后者却给予近于特殊展示区的照度。我国试衣间一般较小，不太可能分为两个部份，帮统一规定销售区和陈列柜厨窗的照度，并规定为试衣人（为的是能清楚看到全身）离地1.5m处的垂直面照度。

　　 收款处要进行大量现金、票据工作，要求工作精神集中，不允许有差错，一般要求有较高的照度。日本则不论什么商店的出纳台都采用同一照度值，它的值高于店内一般照明值。俄罗斯也有类似规定。国内采用比销售区高1级的照度值。

　　 另一特殊性质的商店是室内菜市场（冠以室内2字是区别于南方常见的有顶无墙或少墙的菜市场，这类菜市场以天然光为主，很少夜间营业）。室内菜市场经营的商品体积大，成交量多，商品基本放在水平面货架台上，对照明的数量要求并不高。澳大利亚规定通道为100lx，柜台为300lx（与商店的一般照明相同）。国内为一般商店流动区的照度值。

　　 自选商店（超级市场）由于其销售方式、陈列方法和布置形式都不同于一般商店，故大多数国家都将其单独列出，并给以较高的照度要求，还对照射平面做出规定。《商店建筑照明设计》中也规定了比一般商店高1级的照度值。

　　 仓库在功能上与销售区有关，但照度要求较低。美国规定仓库照度比销售区低1~3级；俄罗斯规定低4级。考虑到商店大小、使用繁忙程度均有很大区别（有附在营业厅的中转仓库，有独立设置的专用仓库），另外考虑到国内仓库常有天然光作补充，故取较低值，比销售区低4级，而且商品一般放在架子上，故计算平面定在 0.75m水平面上的统一高度。